HAMBURGER KÖFTESİ
400gr.kıyma
1 rendelenmiş suyu sıkılmış soğan (suyunu koymayın )
yarım çay bardağı süt
1 yumurta
yarım yemek kaşığı salça
1 çorba kaşığı ekmek içi
yarım su bardağı sıvıyağ
tuz,karabiber
Köfteyi yoğurun yağlı kağıt arasında açıp bardakla yada yuvarlak kalıpla kesin buzdolabında dinlendirin kızartın
HAMBURGER EKMEĞİ
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz un
üzeri için su ve susam
hamuru yoğurup mayalandırın açıp bardakla kesin tepsiye dizin üzerine su sürüp susam dökün fırında pişirin
Artık hamburgeri birleştirip içini hazırlamak da sizin zevkinize kalmış.:))
Ellerinize sağlık. Ev yapımı olması çok daha iyi tabi. Sevgiler.
YanıtlaSil